白蘿蔔燒肉的烹飪方法 知經驗 健康美食 9.64K 大中小設置文字大小 1、材料:帶皮五花肉600克、白蘿蔔一根、八角(大料)1-2個、桂皮1小塊、姜3片、香葱2根、冰糖5粒、料酒1湯匙(15ml)、老抽1湯匙、生抽1湯匙(15ml)、鹽1小匙。2、撈出後晾涼,切成均勻的方塊。鍋裏放一點點油,放入五花肉塊小火慢慢煸炒。3、倒入炒過的五花肉塊,翻炒均勻。再加入料酒、生抽、老抽。4、燉至蘿蔔軟熟,轉大火收稠湯汁,加少許鹽調味,撒葱花即可。 TAG標籤:烹飪 燒肉 白蘿蔔 #