炸饅頭片

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

饅頭：1個; 雞蛋: 2個; 色拉油：適量;食鹽：適量;

炸饅頭片的做法

冷饅頭切片

兩個雞蛋打入碗裏，加適量鹽，攪勻，然後倒入一個略微深一點的平盤裏（有椒鹽的，也可以最後撒椒鹽啊，更好吃）

鍋內放油燒熱

饅頭片兩面粘勻蛋液，下鍋中炸成金撈出控油