怎麼做番茄香菇面 知經驗 健康美食 2.76W 大中小設置文字大小 1、鹼水面、番茄、香菇、榨菜、雞蛋。2、番茄去皮,切小塊 提示:番茄從帝開始劃十字刀刀到底,開水泡1-2分鐘,即可輕鬆去皮。3、香菇開水泡發,切細絲。提示:泡香菇的水千萬別倒掉,放入面中,提味提香。4、雞蛋打碎,煎蛋餅,切塊。5、榨菜切丁。6、麪條焯水,待用。7、番茄下油鍋,炒出顏色,依次倒入榨菜絲,香菇絲。8、翻炒一會,倒入香菇水,小煮一會兒。9、倒入開水,待水煮開後,放入焯過水的麪條,蛋片,青菜,水開後即可。 TAG標籤:番茄 香菇 #