怎麼做紅燒肉頓鵪鶉蛋 知經驗 健康美食 6.86K 大中小設置文字大小 1、材料:豬五花肉400克、鵪鶉蛋16個、八角3顆、生抽少許、老抽少許、白砂糖4大勺、白芝麻少許、葱花少許。 2、鵪鶉蛋洗淨,煮熟,剝皮備用。 3、豬五花肉切塊,備用。 4、鍋內起油,加入五花肉,加生抽,翻炒至上色均勻。 5、加水,至剛剛沒過五花肉,大火至水沸。 6、加入鵪鶉蛋,八角,點一點兒老抽調色,4大勺白砂糖,轉小火,蓋鍋蓋燉30分鐘左右。 7、大火收汁,盛盤撒白芝麻,葱花裝飾即可。 TAG標籤:鵪鶉蛋 紅燒肉 #