蘿蔔炒山藥如何做

1、主料：山藥200g、150g白蘿蔔。

2、配料：大蒜頭2瓣。

3、輔料：植物油適量、鹽適量。

4、山藥除皮，白蘿蔔清洗、切碎

5、山藥切片，放入開水裏氽一下

6、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香

7、放入白蘿蔔和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻

8、起鍋裝盤，即可。