關於泡鴨爪的製作方法和配料 知經驗 健康美食 5.04K 大中小設置文字大小 1、材料:鴨爪6個、泡椒適量、姜葱適量、醋少許、鹽少許、雞精少許、料酒少許。2、把鴨爪去指甲洗淨。3、把鴨爪涼水下鍋。4、大火煮開煮5分鐘。5、撈起洗淨,泡入冰水中。6、加泡椒醋鹽雞精調成泡鴨爪的水。7、把鴨爪放入浸泡二個小時以上。8、裝盤開吃。 TAG標籤:#