如何自制黃瓜玉米烙

1、食材：黃瓜兩根、玉米粒一罐、土豆生粉適量、食用油適量、豆油適量。

2、玉米粒控幹水分,放入盆裏。

3、黃瓜切成長短合適的條。

4、黃瓜和玉米粒放到一起,加一大碗土豆生粉。

5、拌勻,讓玉米和黃瓜都掛上生粉。

6、準備兩口鍋，一個刷油，一個到適量豆油。

7、將食材倒入刷油的鍋，平鋪在鍋底，然後用手淋一點水在鍋裏。

8、豆油五成熱倒入黃瓜玉米粒上。

9、炸到定型，就可以出鍋，不需要翻面。

10、改刀切成小三角，美味做好，黃瓜玉米烙就做好了。