蒜香尖椒土豆絲做法 知經驗 健康美食 1.26W 大中小設置文字大小 1、材料:土豆1個,尖椒1個,葱少許,蒜1瓣,生抽少許,醋少許,鹽少許,食用油少許。 2、1人份:準備一個土豆,一個尖椒,一瓣蒜,一些葱末。 3、土豆切絲需過水兩到三遍,放入水中備用,葱和蒜切末,尖椒切絲。 4、鍋熱後放少許油,小火。 5、放入葱末蒜末,炒香。 6、放入土豆絲,加生抽,鹽,醋(放一點點即可)均少許。鹽不要放多,出鍋時在加一點好掌握。 7、反覆翻炒。 8、土豆絲快熟時加入尖椒,加少許鹽,出鍋。 TAG標籤:土豆絲 尖椒 #