泡菜五花肉的烹飪方法,泡菜五花肉的做法 知經驗 健康美食 1.82W 大中小設置文字大小 1、材料:五花肉500克、辣白菜一小碗、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、料酒一湯匙、香葱少許。2、五花肉洗淨後切成薄片,加入鹽,料酒醃製20分鐘;辣白菜的湯汁保留;3、鍋中加入少許油燒熱,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分開始焦黃時轉小火;4、五花肉盛出備用,鍋中油留下少許,放入辣白菜炒出香味;5、然後倒入之前煎好的五花肉,調入辣白菜的湯汁和白糖,翻炒均勻,出鍋放少許香葱即可。 TAG標籤:五花肉 泡菜 烹飪 #