香烤五花肉的烹飪方法

1、主料：五花肉300g。輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量、五香粉適量。

2、五花肉洗淨。五花肉切成薄片。

3、放入料酒、生抽、鹽、蛋清醃製二十分鐘。

4、電餅鐺刷油。

5、將醃製好的五花肉放入電餅鐺中。

6、五花肉變色之後，刷燒烤調料。

7、煎至焦黃，撒上椒鹽裝入盤中即可享用。