豆角曬乾好吃的做法介紹,豆角曬乾怎麼做好吃 知經驗 健康美食 9.23K 大中小設置文字大小 1、材料:幹豆角100克,五花肉200克,料酒適量,老抽適量,葱兩根,姜一塊,八角2個,小茴香適量,桂皮曬糧,草寇適量,白芷適量,白糖少量。2、將幹豆角事先泡發幾個小時後切成段,豬肉切小塊焯水備用。3、起油鍋,加入白糖,等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒。4、豬肉出油後加入熱水,放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、葱和鹽改小火燉煮。5、加入幹豆角小火燉煮20分鐘後,大火收汁即可出鍋。 TAG標籤:豆角 好吃 #