年糕可以冷凍保存嗎

1、年糕是可以冷凍的,特別是在東北,年糕的保存方式也是冷凍保存。

2、年糕原包裝是速凍的。 解凍方法:直接常温冷水解凍,不可以用温水。保存直接打開水培最好。因為這個年糕不用任何防腐劑,年糕在冷藏或者常温保存超過一定時間容易生黴。冷凍保存最省事。水培也可以保存很久,但每間隔兩三天要換一次水。