酸豆角炒肉的做法,怎麼做酸豆角炒肉好吃 知經驗 健康美食 2.32W 大中小設置文字大小 1、主料:酸豆角200克、豬肉100克、青辣椒兩個。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、姜一個、小紅尖椒兩個、料酒一勺。3、將泡好的酸豆角切成段。4、青椒切片,豬肉切片。5、豬肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌勻,醃製十分鐘入味。6、鍋裏放入少許油,將薑絲和小紅尖椒倒入鍋中,煸炒出香味。7、倒入豬肉,大火炒至微微變色。8、豬肉變色後,將辣椒片倒入鍋中。9、加鹽調味,翻炒均勻即可。 TAG標籤:炒肉 好吃 酸豆角 #