酸蘿蔔豆角炒肉

1、食材：瘦肉100克、豆角100克、酸蘿蔔100克。

2、輔料：蒜子2瓣，葱和辣椒適量，紅油豆瓣醬，少許鹽。

3、酸蘿蔔切片，豆角切粒，肉切絲，蒜、葱、辣椒切碎備用。

4、鍋裏放油燒熱把蒜子爆香，放入辣椒、肉絲炒變色。

5、倒入蘿蔔、豆角炒熟，再放少許紅油豆瓣瓣醬，鹽炒均，撒上葱花就可起鍋了。