家常自制豆皮素卷的步驟 知經驗 健康美食 3.1W 大中小設置文字大小 1、材料:油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗適量、白蘿蔔1/4根、小葱適量、鹽少許、糖少許。2、油豆皮清水稍作浸泡,待軟化後瀝乾備用。3、胡蘿蔔、蘿蔔洗淨擦蓉,豆苗洗淨備用。4、胡蘿蔔、蘿蔔蓉及豆苗中放入少量鹽和些許糖,小葱切末拌入。5、在豆皮靠近邊緣1/4處,放入餡料,排成一條,不需要太多。將豆腐皮慢慢捲起。6、圍成圓圈,蒸鍋煮開水,放入蒸籠(或蒸架)蒸10分鐘,出籠,切斷,即可。 TAG標籤:家常 豆皮素 #