怎樣清炒西洋菜,清炒西洋菜如何做 知經驗 健康美食 1.51W 大中小設置文字大小 1、食材:西洋菜400g、大蒜10g、米酒10g、鹽3g2、將大蒜切成片,備用。3、將西洋菜,摘乾淨後放入菜籃子。4、在清水下衝洗乾淨,尤其是裏邊的雜草。5、為了方便炒菜,把西洋菜折成兩段。6、在鐵鍋中放入花生油,等待油熱。7、油鍋起煙後,放入大蒜爆香。8、將西洋菜放入油鍋,翻炒。9、放入米酒,提鮮。10、西洋菜變軟後,放入鹽。11、繼續翻炒一下,就可以出鍋了。 TAG標籤:西洋 清炒 #