洋葱紅燒雞的烹飪方法,洋葱紅燒雞教程 知經驗 健康美食 4.75K 大中小設置文字大小 1、材料:雞肉、洋葱半個、鹽、料酒、細砂糖少許、雞精少許。2、雞肉洗淨切成塊,用鹽和料酒醃製約5分鐘,洋葱洗淨,切成塊狀備用。3、油鍋燒熱,放入醃製好的雞塊翻炒幾下(雞肉表面顏色變白)。放少許細砂糖繼續翻炒。4、湯汁不夠加入少許清水用大夥燒開,燒製快收汁前放入切好的洋葱塊。5、炒至洋葱斷生,放入少許雞精關火,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:洋葱 紅燒 烹飪 #