檸檬雞爪怎麼做呢 知經驗 健康美食 4.98K 大中小設置文字大小 1、食材:雞爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食鹽10克、生薑、大蒜、小米椒各15克、檸檬1個。 2、雞爪剪掉指甲。 3、從中間切開。 4、冷水下鍋。 5、放入薑片、葱結和料酒。 6、煮八分鐘左右撈出控水。 7、加入料酒和生抽。 8、加入食鹽。 9、加入冰糖。 10、加入薑絲、蒜末和小米辣。 11、加入白開水。 12、加入去掉籽的檸檬片。 13、密封冷藏五小時。 14、檸檬雞爪做好了。 TAG標籤:檸檬 雞爪 #