如何炸年糕好吃
1、食材:年糕200克、麪粉100克、澱粉50克、雞蛋1個、白砂糖10克。
2、將面加入碗中,再加若干澱粉。
3、加入清水,進行充分攪拌。
4、加上一個雞蛋,調製粘稠狀態。
5、加入50克的糖,再進行充分攪拌。
6、把年糕放入其中,使其充分覆蓋。
7、起鍋燒油,待油温升高後,放入年糕。
8、炸至兩面金黃,撈出即可。
1、食材:年糕200克、麪粉100克、澱粉50克、雞蛋1個、白砂糖10克。
2、將面加入碗中,再加若干澱粉。
3、加入清水,進行充分攪拌。
4、加上一個雞蛋,調製粘稠狀態。
5、加入50克的糖,再進行充分攪拌。
6、把年糕放入其中,使其充分覆蓋。
7、起鍋燒油,待油温升高後,放入年糕。
8、炸至兩面金黃,撈出即可。