黃芪燉母雞怎麼做

1、材料：雞適量，生薑2片，鹽、米酒適量。

2、雞洗淨，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整隻或半隻放入）；

3、雞塊入涼水鍋中煮開，然後撈出衝淨瀝乾；

4、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨蔘和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之後撈出衝淨瀝乾；

5、所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水1.5升；

6、選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調味。