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白糖怎麼熬製果糖,白糖如何熬製

白糖如何熬製 白糖怎麼熬製果糖

1、材料:白糖400克,檸檬汁50毫升,水220克。

2、準備好要用到的白糖和檸檬,檸檬擠出檸檬汁。

3、400克白糖加入220克清水攪拌均勻中火煮沸。

4、水沸後倒入檸檬汁再次煮開後,改小火繼續煮。

5、煮的過程中如果有糖沾在鍋邊,可以用小刷子沾水刷一下。

6、大概煮了25分鐘左右的樣子,糖漿已經稍稍變色了。

7、煮至時間大概在40—60分鐘之間,糖漿呈琥珀色就好了。

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