電飯煲做蒸蛋糕的方法 知經驗 健康美食 2.57W 大中小設置文字大小 1、用料:原味蒸蛋糕預拌粉200克、雞蛋4只、玉米油10毫升。2、打蛋器中速將4個全蛋打發至蓬鬆發白狀態,然後加入玉米油,攪打均勻。3、分兩次篩入蒸蛋糕預拌粉,拌成順滑的蛋糕糊。4、電飯煲內膽刷上一層玉米油。5、將蛋糕糊倒入內膽,並用筷子在麪糊上來回劃Z,消除大氣泡。6、合上飯煲,選擇“蛋糕”功能,按“開始”鍵進入烹飪狀態,烹飪倒計時50分鐘。7、烹飪結束後將蛋糕倒扣出來,切塊享用。 TAG標籤:電飯煲 蛋糕 #