蘿蔔燉五花肉的做法

1、主料：五花肉、白蘿蔔、葱、姜、香葱、醬油、白糖、桂皮、大料

2、將五花肉切成塊，白蘿蔔切滾刀塊備用；

3、將白蘿蔔過開水焯燙後取出，鍋中倒入油，將葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香後放入五花肉，不斷煸炒至肉上色。

4、調入醬油、白糖，衝少許開水，小火燉20分鐘，加入白蘿蔔炒勻，出鍋撒上香葱末即可。