蝦火鍋好吃做法,蝦火鍋怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.08W 大中小設置文字大小 1、蝦洗淨,去須,背部開刀去蝦線。2、鍋內下色拉油,燒至六七成熱時,將蝦下入,炸約1分鐘,炸至外焦裏嫩時撈出。3、另起鍋加色拉油燒至四成熱,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒幾秒後放入炸好的蝦,加鹽、味精、白糖、雞粉、花生碎、芝麻調味,翻炒均勻,裝盤、撒香葱即可。 TAG標籤:火鍋 好吃 #