電飯煲如何做排骨冬瓜湯好吃

1、食材：排骨500克、冬瓜1圈、生薑適量、料酒適量、葱適量。

2、首先將排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入鍋中煮一下，可加入幾片生薑。大概十分鐘左右就可以了。

3、利用這個時間，將冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗乾淨放入容器中待用。

4、10分鐘後，將煮排骨的水倒掉，用清水再衝洗排骨，然後倒入電飯鍋中，加入生薑片，黃酒，將葱整根放入，再加入適量的温開水。

5、電飯鍋煮大概半個小時，待湯沸騰後，倒入備用的冬瓜，此時如果湯不多的話可再倒入適量水。煮十五分鐘就可以了。

6、15分鐘左右後，加入適量的食用鹽，蓋上鍋蓋，煮五分鐘即可。