煮溏心蛋冷水下鍋要煮多久 知經驗 健康美食 1.57W 大中小設置文字大小 1、一般煮溏心蛋冷水下鍋3分鐘左右。2、溏心蛋是蛋黃還可以流動,但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。煮溏心蛋的時間不能太長,否則蛋黃也會凝固。把一個雞蛋完全煮熟需要7至8分鐘,因此煮溏心蛋保持3分鐘左右即可。 TAG標籤:心蛋 下鍋 冷水 #