這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![梨汁雞翅]( "梨汁雞翅")
材料
雞翅：8個; 雪梨: 1個; 蜂蜜：3大勺;生抽：2勺;食鹽：1小勺;蠔油：1大勺;色拉油：適量;
梨汁雞翅的做法
雪梨去皮，切塊，用料理機攪打成茸
用漏勺過濾渣滓，取汁
果汁過濾放在碗內
![梨汁雞翅 第2張]( "梨汁雞翅 第2張")
加入三大勺蜂蜜
加入兩勺生抽
![梨汁雞翅 第3張]( "梨汁雞翅 第3張")
加入一小勺鹽
加入一大勺蠔油
攪拌均勻，調成醃肉汁
![梨汁雞翅 第4張]( "梨汁雞翅 第4張")
雞翅中，洗淨，上面刻劃2-3道
放入醃肉汁中，醃漬一晚
平底鍋燒熱，倒油，將雞翅碼入鍋內
中小火，慢慢將雞翅煎至兩面金黃，中間不要蓋蓋子，中小火，這樣出來的雞翅外皮焦爽，有燒烤的感覺
![梨汁雞翅 第5張]( "梨汁雞翅 第5張")
![梨汁雞翅 第6張]( "梨汁雞翅 第6張")
![梨汁雞翅 第7張]( "梨汁雞翅 第7張")
