飲品店冰鎮楊梅做法

1、將楊梅用鹽水泡半個小時左右。

2、洗淨瀝乾水分備用。

3、冰糖倒入清水中蓋上鍋蓋大火煮開。

4、倒入楊梅繼續大火煮開。

5、蓋上鍋蓋煮開。

6、轉小火再煮5分鐘即可。

7、蓋上鍋蓋自然燜涼。

8、涼透後裝瓶，冰箱冷藏保存，冰鎮楊梅汁就製作完成啦。