腐皮卷怎麼做 知經驗 健康美食 9.41K 大中小設置文字大小 1、將五花肉糜放料酒.糖.醬油.香油攪拌.葱.薑末攪拌上勁。2、豆腐皮攤開.將拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.捲成筒狀。3、全部卷好後短切。4、鍋蒸十分鐘。5、煎鍋倒入油.將蒸熟的腐皮卷兩面煎黃鬆脆時盛出瀝乾油。6、醬油加入等量的白開水稀釋加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜調好.澆在煎好的腐皮捲上即可。 TAG標籤:腐皮卷 #