炸魚塊的烹飪方法，如何炸魚塊好吃又簡單

1、食材：海青魚三條、青紅椒、蠔油、生抽、辣椒麪，孜然面、料酒、胡椒粉、椒鹽。

2、青魚洗淨切段，青紅椒切片。

3、青魚段加蠔油、生抽、辣椒麪，孜然面、料酒、胡椒粉醃製一個小時。

4、油鍋燒熱青魚段炸制九分熟後撈出，油鍋留底油，放入青紅椒片，加炸好的青魚段，再加椒鹽，翻兩鍋即可。