醬燉小雜魚的家常做法介紹 知經驗 健康美食 1.24W 大中小設置文字大小 1、先把玉米面放點酵母和白糖和好,稍微發一下,然後把小雜魚收拾乾淨待用。2、起鍋燒油,葱花爆鍋,再加入大蒜瓣、幹辣椒、花椒粒,有條件的加幾片生薑,放入東北大醬,稍炒一下,加入清水。3、大火燒開後放入小雜魚,大火燉幾分鍾,將發好的玉米麪團成小團,貼在鍋邊。大火燉幾分鐘,轉中火燉15-20分鐘,最後出鍋裝碗開吃即可。 TAG標籤:家常 雜魚 醬燉 #