蒸土豆盒子做法步驟

1、用料：土豆1個、肉未少許、葱少許、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量。

2、土豆和葱洗淨。

3、土豆去皮切成中等厚的片，再往中間切一刀，不要切斷。

4、切好放水裏浸泡一會。

5、豬肉剁成肉末。

6、葱洗淨切成葱花，加到肉末裏，加入適量鹽，雞粉和胡椒粉攪拌均勻，根據個人口味鹹淡決定。

7、拿一塊土豆，把肉末塞到土豆裏，不要塞太滿。

8、全部塞好放鍋裏蒸10-15分鐘，具體時間根據自家爐火決定，熟透即可。