做山西版豆腐的方法,山西家常豆腐如何做 知經驗 健康美食 1.57W 大中小設置文字大小 1、豆腐300克、柿子椒1個、胡蘿蔔1/2根、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1/2湯匙、老抽1/3湯匙、香油1/4茶匙、蒜3瓣、熟肉片2湯匙。2、做法:豆腐和配菜改刀切片。3、炒鍋倒油,放入蒜片炒香。4、放入胡蘿蔔,柿子椒翻炒。5、加水、老抽、蠔油、食鹽。6、放入豆腐和燉好的熟肉片小火燉20分鐘。7、燉制豆腐入味後關火,淋少許香油即可。 TAG標籤:豆腐 家常 山西 #