冬筍炒肉皮如何做 知經驗 健康美食 1.74W 大中小設置文字大小 1、冬筍1只、、肉皮100克、胡蘿蔔半根、黑木耳20克、油適量、鹽少許、雞精少許。2、黑木耳洗淨,冬筍去殼洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,肉片洗淨切塊。3、起油鍋加熱放入冬筍煸炒3分鐘。4、再放入胡蘿蔔煸炒2分鐘。5、放入黑木耳煸炒。6、再放入肉皮煸炒。7、放少許清水加蓋大火煮開3分鐘。8、放少許鹽煸炒2分鐘。9、最後放少許雞精翻勻出鍋。 TAG標籤:肉皮 冬筍 #