蘿蔔抄手怎麼做 知經驗 健康美食 9.86K 大中小設置文字大小 1、蘿蔔洗乾淨擦成絲,撒一些鹽醃製一下水分。 2、把蘿蔔絲的水分擠幹,然後剁碎。 3、和豬肉餡放在一起。 4、放五香粉、鹽、醬油、味精、葱薑末攪拌均勻。 5、買的現成的抄手皮。 6、肉餡放在抄手皮上。 7、沿對角線折成三角形,在其中一角沾點水,將另一角摺疊上去成抄手狀,將兩端拉整齊使餡料在中間鼓起,形成兩端翹起的元寶造型。 8、鍋中倒入煮好的大骨湯燒開。9、放入包好的抄手,中途可以加點涼水,最後撒些香菜盛出即可。 TAG標籤:抄手 蘿蔔 #