黃瓜怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 3.14W 大中小設置文字大小 1、先把黃瓜洗乾淨,再稍稍打下皮,有時我還放鹽搓洗一下。再把黃瓜放在砧板上,把刀洗乾淨,用刀背稍用力拍整條黃瓜。2、再把拍碎的黃瓜切成塊,放在碗裏。3、放小半勺鹽,一勺白糖,拌均勻,讓黃瓜入甜味和鹹味。4、把大蒜籽去皮剁碎,小米辣也切碎,放在一起。5、鍋燒七成熱放少量花生油,把辣椒和蒜末放下去煸出香味,再倒上醬油,關火電。6、最後把醬料淋在黃瓜上,再放少量香醋,少量芝麻即可。 TAG標籤:好吃 #