醋泡生薑的製作方法

1、材料：生薑，黑醋。

2、首先把買回來的生薑清洗乾淨。切成大片的形狀，厚度不要太厚。

3、準備一個小的玻璃，然後清洗於淨，再用熱水沖洗1次晾乾。

4、把切開的生薑放人玻璃瓶中，再倒人黑醋在裏面。然後蓋住蓋子放置幾天即可開蓋食用了。