炒杏鮑菇的烹飪方法

可以做辣椒炒杏鮑菇，具體做法如下：

1、主料：杏鮑菇2根、尖椒5個。輔料：生薑適量、蒜適量、葱適量、鹽適量、雞精適量。

2、杏鮑菇洗淨切絲；

3、鍋中加油，放入姜蒜和辣椒爆香；

4、倒入杏鮑菇翻炒，待杏鮑菇炒熟後放鹽、雞精即可。