杏鮑菇炒裏脊的烹飪方法,杏鮑菇炒裏脊如何做 知經驗 健康美食 7.01K 大中小設置文字大小 1、主料:杏鮑菇、裏脊。輔料:青椒、紅椒、葱、姜。調料:鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。2、裏脊肉洗淨後切薄片備用。3、切好的肉片用料酒、鹽、水澱粉上漿。4、杏鮑菇洗淨切片、青紅椒切片備用。5、葱、姜切末備用。6、鍋中做油,5成熱時下入葱、姜炒香。7、下入肉片大火煸炒至斷生後烹料酒、醬油。8、入杏鮑菇炒勻後加鹽、味精、糖調味。9、燜燒至杏鮑菇全熟後下入青紅椒炒勻,勾芡即成。 TAG標籤:杏鮑菇 裏脊 烹飪 #