羊腩肉燉蘿蔔怎麼做 知經驗 健康美食 1.43W 大中小設置文字大小 1、材料:羊腩肉500g,蘿蔔750g,精鹽1.5茶匙,生薑20g。2、羊腩肉洗淨切大塊,入清水鍋燒開焯水。焯水後的羊腩肉洗淨浮沫後放入砂鍋,放入生薑片。3、砂鍋裏添入足量的清水。開大火煮開後,改小火燉至湯色發白(40分鐘)。4、蘿蔔洗淨後切成大塊放入砂鍋,小火燉30分鐘。5、燉至蘿蔔綿軟時調入精鹽,小火燉10分鐘入味。 TAG標籤:肉燉 蘿蔔 羊腩 #