香辣小龍蝦的烹飪方法 知經驗 健康美食 3.81K 大中小設置文字大小 1、材料:小龍蝦1500g,青椒2個,啤酒1罐,油、鹽、花椒、香葉、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣醬、香菜各適量。小龍蝦用刷子清洗乾淨。2、炒鍋倒油燒熱,倒入小龍蝦翻炒。3、放入葱薑蒜,花椒大料繼續翻炒。4、加入香辣醬翻炒,倒入啤酒和適量的清水。5、加入冰糖末、老抽,生抽加蓋大火燒至20分鐘。6、加入鹽調味,再放入青椒快和香菜翻炒均勻關火。 TAG標籤:香辣 小龍蝦 烹飪 #