脆皮雞翅怎麼做,脆皮雞翅的做法 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、主料:雞翅500克、啤酒150毫升。2、輔料:葱姜適量、蠔油1調羹、鹽2茶匙、胡椒粉2茶匙、橄欖油1調羹。3、雞翅兩面打幾刀,焯燙一下撈出洗淨。4、用半易拉罐啤酒,加葱姜,鹽,糖,蠔油,胡椒粉,橄欖油抓勻,蓋上保鮮膜放冰箱醃製10分鐘左右。5、把燕麥用擀麪杖壓碎。加入適量鹽。6、醃好的雞翅均勻裹上一層燕麥,壓實。7、微波爐中高火P80,轉4分鐘,取出來翻面再轉4分鐘即可。 TAG標籤:雞翅 脆皮 #