速凍大蝦怎麼煮才好吃,冷凍大蝦怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.3W 大中小設置文字大小 1、食材:冷凍大蝦適量,油適量,鹽適量,醋適量,白糖適量,料酒適量,老抽適量,葱薑蒜適量,乾紅辣椒適量。 2、:冷凍大蝦化凍後,開後背取掉蝦線,剪掉長鬚後再清洗乾淨。 3、乾紅辣椒切成段、生薑切成片,香葱切成段。 4、大蒜去皮後洗淨,再剁成蒜泥。 5、鍋中倒入花生油,加入葱段、薑片、蒜末和乾紅辣椒段小火煸出香味。 6、倒入大蝦油煎,煎到大蝦蝦身發紅。 7、加入料酒、鹽、醋、白糖和老抽翻炒均勻,鍋邊淋入清水大火煮開,再小火煮5分鐘煮到大蝦入味,就可以盛出來裝盤了。 TAG標籤:冷凍 速凍 好吃 大蝦 #