切好的黃瓜可以直接曬嗎，黃瓜吃不完怎麼曬乾

1、切好的黃瓜是可以直接曬乾的。

2、將黃瓜用清水洗淨後，切成兩半。然後用勺子把黃瓜籽去掉。再把黃瓜切成厚條行狀。將切好的黃瓜放太陽底下暴曬。黃瓜條曬乾後，用食鹽攪拌均勻。放一晚上就可以了。繼續曬個三四天即可。也可以將黃瓜切片，用同樣的方式曬乾。