山藥蒸螃蟹如何做

1、材料：山藥1根、螃蟹泥半瓶、料酒適量、鹽適量、味精適量；

2、做法：山藥洗淨，去皮再洗淨，切厚片，擺入盤中。

3、螃蟹泥加料酒、少許鹽、味精、蒸魚豉油調味澆于山藥上。

4、上鍋蒸20分鐘左右即可。