做黴的精選

1、做黴豆腐先蒸一下，是殺滅豆腐上的其他雜菌，防止其他有害的細菌繁殖產生有害物質。2、黴豆腐是一種美味的食品，先將豆腐切成小塊，然後蒸一下，最後，將毛黴菌的菌種接種在豆腐塊上就可以了，等待2至3天，毛黴菌繁殖生長長出許多...

1、將黃豆洗淨後放在鍋中煮，煮熟後撈出裹上面粉待用。2、將乾淨的紙鋪在盒子裏，再將裹好麪粉的黃豆均勻的鋪在盒子裏密封好。3、隨時觀察盒子裏的豆子，當豆子從白菌絲變成綠黴的時候説明豆子已經黴好了。4、將黴好的豆子...

1、將黃豆洗淨後放在鍋中煮，煮熟後撈出裹上面粉待用。2、將乾淨的紙鋪在盒子裏，再將裹好麪粉的黃豆均勻的鋪在盒子裏密封好。3、隨時觀察盒子裏的豆子，當豆子從白菌絲變成綠黴的時候説明豆子已經黴好了。4、將黴好的豆子...

1、原料：豆腐塊、米酒、糙米、食鹽、砂糖各適量；2、毛黴的生長：將豆腐塊平放在不鏽鋼蒸鍋內，不鏽鋼蒸鍋中的温度控制在15~18℃，並保持在一定的濕度。3、約48小時後，毛黴開始生長，3天之後菌絲生長旺盛，5天后豆腐塊表面佈滿菌絲...

1、做黴豆腐先蒸一下，是殺滅豆腐上的其他雜菌，防止其他有害的細菌繁殖產生有害物質。2、黴豆腐是一種美味的食品，先將豆腐切成小塊，然後蒸一下，最後，將毛黴菌的菌種接種在豆腐塊上就可以了，等待2至3天，毛黴菌繁殖生長長出許多...

1、做黴豆腐先蒸一下，是殺滅豆腐上的其他雜菌，防止其他有害的細菌繁殖產生有害物質。2、黴豆腐是一種美味的食品，先將豆腐切成小塊，然後蒸一下，最後，將毛黴菌的菌種接種在豆腐塊上就可以了，等待2至3天，毛黴菌繁殖生長長出許多...

1、準備食材：老豆腐2斤、高度白酒2兩、花椒粉3兩、鹽半包、辣椒粉半斤、十三香1包、熟菜籽油半斤、香油2兩、玉米葉。2、把豆腐買回來切成大小均勻的四方塊，擺好放在太陽下放一天濾幹水。3、依次將豆腐擺在玉米葉上要有...

1、原料：豆腐塊、米酒、糙米、食鹽、砂糖各適量；2、毛黴的生長：將豆腐塊平放在不鏽鋼蒸鍋內，不鏽鋼蒸鍋中的温度控制在15~18℃，並保持在一定的濕度。3、約48小時後，毛黴開始生長，3天之後菌絲生長旺盛，5天后豆腐塊表面佈滿菌絲...

1、原料：豆腐塊、米酒、糙米、食鹽、砂糖各適量；2、毛黴的生長：將豆腐塊平放在不鏽鋼蒸鍋內，不鏽鋼蒸鍋中的温度控制在15~18℃，並保持在一定的濕度。3、約48小時後，毛黴開始生長，3天之後菌絲生長旺盛，5天后豆腐塊表面佈滿菌絲...

1、TaylorSwift被叫黴黴，是中國歌迷對她的稱呼。這個暱稱是TaylorSwift特有。2、因為TaylorSwift十分漂亮，年齡又小，美國那邊都叫她美國甜心之類的，中國這邊就叫她小美女，美和“黴”讀音相同。3、而且TaylorSwift每次有強...

1、準備三四塊豆腐，豆腐先要瀝乾水，再將瀝乾水後豆腐切成大小跟麻將大小差不多的方塊。2、再將切好的豆腐塊放入一個大容器裏，可以適當用蓋子蓋一下，但不用太密封。觀察豆腐塊顏色，有一點點黃黴就可以。3、將生薑去皮後切...

1、TaylorSwift被叫黴黴，是中國歌迷對她的稱呼。這個暱稱是TaylorSwift特有。2、因為TaylorSwift十分漂亮，年齡又小，美國那邊都叫她美國甜心之類的，中國這邊就叫她小美女，美和“黴”讀音相同。3、而且TaylorSwift每次有強...

麪醬是部分北方朋友日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種調味品，很多朋友會在家自制麪醬或者是去超市購買一些麪醬放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制麪醬的時候，發現自己不知道如何用農村土法曬麪醬，一般來...

1、在密封的容器裏面放好報紙，鋪保鮮膜或者乾淨的塑料袋，把打好的豆腐放在上面。2、放好豆腐後在它的上面再放一層保鮮膜或者乾淨的塑料袋，在放上報紙。3、把蓋子蓋好，放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。4、混合好...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...

1、利用淘米水來浸泡有黴斑的衣物，時間要長一些，因為淘米水中的蛋白質可以吸附一些黴菌，所以可以去除比較淡一些的黴斑。2、衣物上的黴斑可先在日光下暴曬，後用刷子清黴毛，再用酒精洗除，或用綠豆芽搓洗。...

1、利用淘米水來浸泡有黴斑的衣物，時間要長一些，因為淘米水中的蛋白質可以吸附一些黴菌，所以可以去除比較淡一些的黴斑。2、衣物上的黴斑可先在日光下暴曬，後用刷子清黴毛，再用酒精洗除，或用綠豆芽搓洗。...

麪醬是部分北方朋友日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種調味品，很多朋友會在家自制麪醬或者是去超市購買一些麪醬放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制麪醬的時候，發現自己不知道如何用農村土法曬麪醬，一般來...

1、鮮魚塊兩條魚、乾紅辣椒粉一斤、鹽適量、五香粉，孜然粉，胡椒粉各少許、高度白酒適量。2、黴魚的做法：整魚剖好，晾乾水分，鮮魚剁塊，加入鹽，白酒醃製一個小時。3、加入辣椒粉，五香粉，胡椒粉，孜然粉拌勻，靜置半小時。4、裝壇，碼好...

1、豆腐渣1份，約加水2倍，並可加入少量做豆腐的黃漿水，攪拌均勻，成漿糊狀，放常温下，直至豆渣糊表面出現水，倒出多餘水分。浸泡時間的長短與用水跟地區氣温有關，一般在24小時左右。氣温高，加水多；氣温低，加水少，一般為豆渣重量的兩...

原料：石膏豆腐一塊（2斤），辣椒粉和椒鹽（2：1），鹽（酌情放），濃香型高度白酒1勺，茶油或麻油100毫升工具：菜簍子，棉布毛巾做法：1.準備好所有原料（最好用石膏豆腐，比較硬，黴起來有型），把豆腐放在屋裏通風處歷經一天一夜風乾水分這是我非常喜歡的...

1、食材用料：漿豆腐500克、花椒碎10克、胡椒粉8克、鹽適量、高度白酒100克。2、豆腐均勻的切成小塊，切的大小不講究，只要均勻就可以。3、找一個籮筐或篦子，鋪上一塊白菜葉或者是玉米葉，把豆腐塊均勻的擺放在白菜葉上，豆腐與...

1、原料整理：取新鮮千張，切成長15×20釐米左右的長方形，剔除碎片。2、酸化：取生產豆腐的酸下腳水(又叫窯漿水或窯子水)，下腳水pH值4～4.5，將切塊的千張一張張分散，置50℃下腳水中浸泡15分鐘以上。浸泡時務必使千張的各個部位都...

1、豆腐切成5釐米見方1釐米厚的小塊，成行排放在乾淨的籠屜上，上面蓋一層紗布防塵，使其自然發酵。2、一般室温在10攝氏度時，需15天；室温在20攝氏度時，需5天，豆腐表面會長出一層淡黃色的菌毛，這個過程叫做“初期發酵”。3、紀初...

1、豆腐發酵：把買回來的水豆腐按照自己要求的大小切成小塊，晾乾水分，放入鋪好稻草的可密封容器裏。只能放一層，因為豆腐軟易壓壞。等待10天發酵。2、實際操作：把切好晾乾的水豆腐擺放在電飯煲的蒸籠裏，擺放好後裝進保鮮袋裏...