日式咖喱雞塊的做法

1、準備用料。雞塊、藜麥、紅薯、洋葱、胡蘿蔔、日式咖喱、鹽、牛奶。

2、雞腿切塊，涼水下鍋，焯水備用。

3、紅薯、胡蘿蔔切塊，洋葱切絲備用。

4、藜麥洗淨，倒入牛奶浸泡2－3小時。

5、鍋中放油，下炸雞塊炒至變色。

6、倒入洋葱、紅薯、胡蘿蔔，再加入咖喱的適量熱水。

7、煮開後，到入牛奶和藜麥，小火煮至湯汁濃稠即可。