純牛板筋怎麼做 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、食材:牛板筋200g、五香粉適量、葱適量、姜適量、幹辣椒適量、孜然適量、豆瓣醬適量,先把牛板筋切成條。2、把葱切成小段,姜切小片,幹辣椒切小段。3、牛板筋涼水下鍋,放入葱段、薑片、生抽,加入料酒,蓋鍋蓋燉煮。4、起鍋燒油,放入幹辣椒段,加入葱段、薑片。5、加入牛板筋、孜然。6、加入豆瓣醬、五香粉、生抽,加入老抽,翻炒至熟,牛板筋製作完成。 TAG標籤:純牛 板筋 #