家常羊肉怎麼燒好吃又嫩,家常羊肉怎麼燒又好吃又嫩 知經驗 健康美食 1.39W 大中小設置文字大小 1、準備用料:羊肉、葱、青蘿蔔、香菜、味精、鹽、姜、醋、胡椒粉。2、將羊肉切成塊,姜用刀拍破,葱一部分切絲,一部分切段,青蘿蔔切兩半。3、羊肉用開水氽去血污,倒入陶製盆內,加入姜、葱段、蘿蔔、開水。4、再放在鍋內的小鐵架上,鍋內加適量的水,蓋緊鍋蓋。5、燒至肉爛時撇去浮油,撈去葱、姜、蘿蔔。6、吃時加入葱絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調味即可。 TAG標籤:好吃 家常 羊肉 #