豬手黃豆湯做法 知經驗 健康美食 8.09K 大中小設置文字大小 1、主料:豬蹄750克,黃豆150克。調料:葱10克,姜5克,精鹽4克,味精2克。2、豬蹄用沸水燙後洗淨,颳去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。3、加紹酒、葱及用清水浸泡過1小時的黃豆,中火35分鐘,加鹽、味精調味,再高火15分鐘即可。 TAG標籤:豬手 黃豆 #